Если у вас несколько разных форм для разных курсов, чтобы их отличать используйте поле «Скрытое поле». Такая «метка» не будет видна пользователю, но придет в подключенные сервисы приема данных.
Например, при продаже двух курсов «Мастер-класс для кондитеров» и «Мастер-класс для пекарей». На вашем сайте есть две формы, через которые люди записываются на курс.
Чтобы отличать, на какой мастер-класс записался пользователь, перейдите в «Контент» формы и добавьте поле типа «Скрытое поле». Укажите в поле название переменной и значение на латинице.
Пример:
Имя: Course
Значение: Dessert